„Pamlsková vyhláška“ platí, sankce zatím nebudou

Ministryně školství Kateřina Valachová se dohodla s ministrem zdravotnictví Miloslavem Ludvíkem na společném postupu při prosazování takzvané „pamlskové vyhlášky“. V průběhu následujících měsíců přechodného období bude sice dodržování předpisu kontrolováno, nebudou ale udělovány sankce vůči provozovatelům zařízení, bude jim naopak poskytována metodická pomoc.

„To znamená, že kontroloři budou na místě vysvětlovat pracovníkům prodejen, bufetů a dalších zařízení, které konkrétní potraviny a z jakého důvodu jsou zakázané a budou jim také navrhovat případná alternativní řešení. Jde nám především o zdraví dětí, nikoli o zájmy provozovatelů,“ uvedla k tomu ministryně Valachová. „Pokud ale kontrola objeví porušení jiných zákonů nebo závazných vyhlášek, bude, samozřejmě, postupováno naprosto standardním způsobem,“

„Vývoj řady zdravotních ukazatelů našich dětí, především tedy obezity, nás přímo zavazuje zakročit. Stát nemůže předepisovat rodičům, jak se mají stravovat jejich děti, může ale v zařízeních, které financuje, říci, co je zdravé," doplnil ministr zdravotnictví Miloslav Ludvík.

S postupem při omezování nezdravých potravin ve školách souhlasí i výživová poradkyně a podporovatelka programu Státního zdravotního ústavu Zdravá školní jídelna Margit Slimáková: „V tomto kroku se skutečně státní úřady, lékaři i další profesionálové v oblasti zdravého životního stylu shodují, že uvedena vyhláška podporuje zdraví školáků, v žádném případě nemá za cíl rušení bufetů, pouze omezuje prodej potravin, které můžou neblaze působit na dětský organizmus. Na výživových hodnotách lze určitě ještě pracovat tak, aby byla nabídka školních bufetů pestrá, a přitom zdravá a v souladu s takzvanou pamlskovou vyhláškou,“ dodala Slimáková.

Ministryně dále uvedla, že přechodné období, kdy nebude provozovatele sankciovat, bude trvat maximálně několik měsíců a obě ministerstva oznámí jeho konec na základě vyhodnocování výsledků kontrol.


Celý text naleznete zde