Místo chipsů a coly salát a fresh juice. Pamlsková vyhláška má i úspěch

Dvojice českolipských škol se originálně vypořádala s pamlskovou vyhláškou, která reguluje prodej nezdravých potravin dětem. Ještě před její platností 1. ledna 2017 pozměnily sortiment školních bufetů a automatů, aby naučily děti jíst zdravěji. Vsadily ale na poutavé a neotřelé pokrmy, které děti baví. Reportáž přináší MF DNES.

Karel Minařík (zspartyzanska.cz)

Přestože se bály nechuti žáků do zdravých svačin, dnes nestačí uspokojit jejich zájem. „První den jsme odšťavnili čtyři litry džusu, druhý den pět litrů a dneska už to nikdo ani nespočítá,“ směje se Lenka Křižánková, vedoucí školní jídelny na ZŠ Partyzánská, zatímco do elektrického odšťavňovače ve školní kantýně sype mrkev a jablka.

Kelímek sytě oranžového a chutného nápoje pak prodává dětem o velké přestávce za 13 korun. Stojí se na něj fronty a na opozdilce se už nedostane. Na stejné škole přitom ještě nedávno řešili problém, že poklesla spotřeba ovoce a zeleniny při školních obědech.

„Řešili jsme proč. Bylo to kvůli banalitě a způsobu, jak je ovoce a zelenina dětem nabízena. Takže když si nevezmou jablko nebo mrkev, děláme jim fresh juice, po němž se mohou utlouct. A spotřeba ovoce a zeleniny nám při obědech stoupla o 60 procent,“ potvrzuje ředitel Partyzánské Karel Minařík.

A nákup odšťavňovače? „Ten stál tři tisíce a za dva týdny je zaplacený,“ dodává.


Celý text naleznete zde